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寿司、ステーキetc…色々試せるこの店で、夢を見つける■調理

NOBU TOKYO

• 外国人歓迎
• 未経験歓迎
• 長期歓迎
• 交通費支給
• 昇給あり
• 制服あり
• 食事付き
• 社会保険完備
• 英語力・語学力を活かす
• 資格を活かせる

職種

キッチンスタッフ ([正]キッチンスタッフ、パティシエ、フード・飲食その他)

給与

寿司屋・回転寿司(すし)
[正]キッチンスタッフ、パティシエ、フード・飲食その他
[正]月給25万円～
■昇給あり
年に1回
■賞与あり（年2回）
6月/12月
■残業手当あり

経験によって
入社時の給与は変動します。

【月収例】
5年目：36万円（副主任）
10年目：46万円（主任）

【交通費】
全額支給

勤務地

東京都港区

求人の特徴

高級レストランの調理スタッフ
――――――――――――――――
【ポジションは大きく3つ】
■板場
お客さんの前でお寿司を握ります。
■ペストリー
デザート、スイーツの調理を担当。
■キッチン
グリル、ソテー、フライと
調理方法によって持ち場が異なります。

【ここがおススメ】
■「やりたい」を尊重
学びたい、やりたいという気持ちがあれば
他ポジションに挑戦できます。
グリル担当のかたが、
そばの調理をするなどもOK

■未経験歓迎
調理が全くの未経験でも大丈夫。
実際にキッチン初挑戦というかたがいます。
しっかり学ぶ気持ちのあるかたなら、
経験は気にしません。
高級レストランの調理スタッフ
――――――――――――――――
【ポジションは大きく3つ】
■板場
お客さんの前でお寿司を握ります。
■ペストリー
デザート、スイーツの調理を担当。
■キッチン
グリル、ソテー、フライと
調理方法によって持ち場が異なります。

【ここがおススメ】
■「やりたい」を尊重
学びたい、やりたいという気持ちがあれば
他ポジションに挑戦できます。
グリル担当のかたが、
そばの調理をするなどもOK

■未経験歓迎
調理が全くの未経験でも大丈夫。
実際にキッチン初挑戦というかたがいます。
しっかり学ぶ気持ちのあるかたなら、
経験は気にしません。
10年後、20年後のイメージが具体的じゃない。
NOBU TOKYOの環境は、そんなかたにこそ
向いていると思います。

寿司、そば、肉料理、揚げもの、デザート…
和食をベースにした創作料理で、
扱っている食材が幅広いんです。
「やりたい」と言えば、
別のポジションでも、経験がなくても、
挑戦させてもらえます。

海外へ転勤、独立、現場を離れて他部署へ移動…
キャリアの選び方も人それぞれ。

経験を積みながら、
やりたいことを選んでいく。
それができるのがNOBU TOKYOです。

経験・資格

＼必須応募資格なし／
■未経験歓迎
■ブランクOK
■外国人活躍中
■シニア活躍中

【こんなかたにおススメ】
■英語を使いたい、勉強したい
■創作料理をつくりたい
■世界でも有名な会社で働きたい
■海外に興味がある

福利厚生

【Nobu Tokyoってこんなお店】
Nobu Tokyoはオーナーシェフ松久信幸と
俳優ロバート・デニーロが
世界展開するNOBUレストランの日本店。

和をベースにしたオリジナルの創作料理を提供。
日本全国、世界より旬の食材を取り寄せ、
お刺身、お寿司、天ぷらといった
オーソドックスなメニューのほか、
「NOBUフード」と呼ばれる
南米や欧米のエッセンスを取り入れたお料理を楽しみ頂けます。

ベーシックな食材から、
ロブスター、鮑、キャビアなど
高級食材を堪能できるメニューも多く、
お酒も幅広いワインセレクションのほか、
バーで作るオリジナルカクテル、
佐渡・北雪酒造の銘酒を取り揃えております。

■昇給あり
■賞与あり
■交通費全額支給
■社会保険完備
■研修あり
■まかないあり
■資格取得支援制度
フグ調理師免許
手打ちそば技術
■禁煙
建物内に喫煙室あり
■有給取得率100％
■制服貸与

勤務時間

[正]09:30～22:00
【営業時間】
・ランチ
　11:30～15:00
（13:45　ラストシーティング）
・ディナー
　18:00～23:00
（21:00　ラストシーティング）

■休憩1～2時間（14:30～）
■平均残業時間20時間/月

面接地

【最寄駅】
東京メトロ日比谷線　神谷町駅　 徒歩 8分
東京メトロ日比谷線　虎ノ門ヒルズ駅　 徒歩 5分
東京メトロ銀座線　虎ノ門駅　 徒歩 10分
【住所】
東京都港区虎ノ門４丁目１‐２８ １Ｆ

勤務期間

長期