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昼と夜で違う雰囲気が楽しめるNew Style＊若手が活躍中！飲食

TOKYO MERCATO/トウキョウ メルカート

• 未経験歓迎
• 交通費支給
• 昇給あり
• 制服あり
• 食事付き
• 社会保険完備
• 資格を活かせる

職種

店長・マネージャー候補(フード・飲食店) ([正]①店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、②キッチンスタッフ、③ホールスタッフ(配膳))

給与

ビアガーデン
[正]①店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、②キッチンスタッフ、③ホールスタッフ(配膳)
[正]①②月給30万円～50万円、③月給27万円～35万円
[1]店長候補・マネージャー
・月給300,000円～500,000円

[2]料理長候補
・月給300,000円～500,000円

[3]サービス・ホール
・月給270,000円～350,000円

[4]調理スタッフ
・月給270,000円～350,000円

[5]ソムリエ
・月給270,000円～450,000円

[6]ピザ職人
・月給270,000円～400,000円

●給与は能力・経験を考慮
●
　新卒社員/未経験者の方は
　月給218,000円～
（[6]は月給210,000円～）
●試用期間：1ヵ月
●昇給（年1回/4月）
※随時、特別昇給あり


◆実働6時間：月給15万円～
◆実働8時間：月給20万円～
※残業無し
※待遇面は通常社員に準ずる

【交通費】
一部支給
月2万円まで支給

勤務地

東京都文京区

求人の特徴

◆店長候補・マネージャー
・ホール／接客業務
・スタッフ管理
・売上/コスト管理　など

◆料理長候補
・仕込み作業
・調理
・盛り付け　など

◆ホール
・お客様のご案内
・オーダー取り
・配膳／バッシング
・レジ　など

◆調理スタッフ
・仕込み作業
・調理
・盛り付け　など

◆ソムリエ
・ホール／接客業務
・ワインのセレクト　など

◆ピザ職人
・仕込み作業
・調理
・盛り付け　など

しっかりとした研修があるので
経験が無くても問題ありません。

自信が持てるまで
十分練習ができるのでご安心くださいね。
◆店長候補・マネージャー
・ホール／接客業務
・スタッフ管理
・売上/コスト管理　など

◆料理長候補
・仕込み作業
・調理
・盛り付け　など

◆ホール
・お客様のご案内
・オーダー取り
・配膳／バッシング
・レジ　など

◆調理スタッフ
・仕込み作業
・調理
・盛り付け　など

◆ソムリエ
・ホール／接客業務
・ワインのセレクト　など

◆ピザ職人
・仕込み作業
・調理
・盛り付け　など

しっかりとした研修があるので
経験が無くても問題ありません。

自信が持てるまで
十分練習ができるのでご安心くださいね。
”3 Shop & 2 Style”をテーマに
カフェテリア・ピッツェリア・
グロッサリーの３つで構成。
昼夜の変化を楽しめる、
新しいフードマーケットです。

◎カフェテリア
スタンダードなコーヒーから
アレンジコーヒーまで幅広くラインナップ

◎ピッツェリア
ナポリスタイルのピッツァを提供
夜は気軽に立ち寄れるワインバルに♪

◎グロッサリー
全国の旬を取り寄せたグロッサリー、
厳選の世界中のワインを取り揃え、
“旅するグロッサリー”の食物販エリアを展開


◆現場主導
￣￣￣￣￣￣￣￣
出店計画やコンセプトメイク、
仕入先などを現場主導で決定していく風土。
出店時は店舗開発がサポートしながら
設備選定やレイアウトなども担当しています。


◆キャリアプラン
￣￣￣￣￣￣￣￣￣
キッチンでは
・副料理長
・料理長
・エリア料理長
・統括料理長
・総料理長

ホールでは
・ソムリエ
・バリスタ
・統括ソムリエ
・統括バリスタ
・店長
・エリアマネージャー
・ブランド統括マネージャー

本部では
・店舗開発
・人事
・本部長

など様々なキャリアプランがあります。
今後、海外へも展開予定！

経験・資格

資格・経験不問

〈 歓迎〉
◆ソムリエ資格をお持ちの方
◆積極的に行動できる方
◆人を喜ばせることが好きな方
◆明るくて元気に接客できる方
◆向上心を持って取り組める方
◆コミュニケーションを大切にできる方
◆自分の考えを形にできる仕事がしたい方

異業種からの転職も歓迎。

洋食調理の経験がある方や
接客やサービス業経験者の方は
あなたの経験を活かして働けます。

福利厚生

◆社会保険完備
◆交通費規定内支給
◆昇給あり(年1回/4月)
◆随時特別昇給あり
◆まかないあり
◆制服貸与
◆生産者訪問
◆海外研修
◆インセンティブあり

kkw_mk2302

勤務時間

[正]①10:00～23:30、②09:00～23:00、③10:00～23:00
[1]店長候補・マネージャー
10:00～23:30

[2]料理長候補
9:00～23:00

[3]サービス・ホール
10:00～23:00

[4]調理スタッフ
9:00～23:00

[5]ソムリエ
10:00～23:00

[6]ピザ職人
9:00～23:00

上記時間内で
◆実働8時間
◆休憩1時間
※終電考慮します
◆シフト制
◆月9日休み（2月は月8日）

勤務期間

無期
・試用期間：1ヵ月