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キャリアの先は料理長。\"応用と先読み\"で、経験をワンランクUP！

Y.MARKET BREWING KITCHEN　(株式会社ワイマーケット)

• 学歴不問
• 未経験歓迎
• 交通費支給
• 昇給あり
• 制服あり
• 食事付き

職種

キッチンスタッフ ([正]①②キッチンスタッフ、フード・飲食その他、③キッチンスタッフ、フード・飲食その他、店長・マネージャー候補(フード・飲食店))

給与

ダイニングバー
[正]①②キッチンスタッフ、フード・飲食その他、③キッチンスタッフ、フード・飲食その他、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)
[正]①月給27万円～、②月給30万円～、③月給40万円～
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
※経験・能力を考慮の上決定します

①飲食業未経験：月給270,000円～
②飲食業経験者：月給300,000円～
③マネージャー：月給400,000円～

●昇給あり：年1回
●賞与あり：年2回
●試用期間あり
　→3ヵ月（労働条件は変わりません）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【年収モデル】
▼入社1年目：キッチンスタッフ
年収360万円（月給25万円+諸手当＋賞与）

▼入社3年目：キッチンスタッフ
年収390万円（月給27万円+諸手当＋賞与）

▼入社3年目：料理長
年収530万円（月給30万円+諸手当＋賞与）

【交通費】
一部支給
※20,000円/月まで支給

勤務地

愛知県名古屋市中村区

求人の特徴

＼優しくも厳しい料理長がサポート！／

●キッチンスタッフ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「Y.MARKET BREWING KITCHEN」での
調理担当をお任せします。

【具体的には…】
▼仕込み・準備
　スピード提供を実現するために
　丁寧に仕込みを行っています。

▼調理・盛り付け
　ビールに合うロティサリーチキンや
　ピクルス、タコス、ポテトetc…
　既製品や人口調味料はほとんど使いません。

▼皿洗い・清掃　など

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＋まかない作り
　入社1週間でもまかないを作ってOK
　先輩や料理長からのアドバイスも貰えます！
＼優しくも厳しい料理長がサポート！／

●キッチンスタッフ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「Y.MARKET BREWING KITCHEN」での
調理担当をお任せします。

【具体的には…】
▼仕込み・準備
　スピード提供を実現するために
　丁寧に仕込みを行っています。

▼調理・盛り付け
　ビールに合うロティサリーチキンや
　ピクルス、タコス、ポテトetc…
　既製品や人口調味料はほとんど使いません。

▼皿洗い・清掃　など

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＋まかない作り
　入社1週間でもまかないを作ってOK
　先輩や料理長からのアドバイスも貰えます！
ウチの強みはあえて
クラシックなところ。

既製品には頼らずに
仕込みから時間をかけてじっくり。

そのぶん新しい食材や
調味料が取り入れられるんで。

例えば塩麹なんて今は当たり前ですけど、
実は三～四年前からやり始めてたり。

マネージャーの目の付け所が
やっぱちょっと違うというか、

料理人としてすごい学びになるんです。

経験者の方であれば
ここでさらにスキル伸ばせば
すぐに料理長になれると思いますよ。

今後は新店も増えますし、
上に行きやすい環境でもあるので。

経験・資格

●飲食に必要な自主性が身につく！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
・学歴不問
・職歴不問
・定年制有（一律60歳）
・再雇用制度有（上限65歳まで）

＜若い内からでもしっかり学べる環境＞
自分で成長したいという気持ちは
正面から受け止めます！

こんな方もぜひ
●実務から本格的な料理を学びたい
●改めて基礎から身に付けたい
●将来的には独立したい

福利厚生

●各種保険あり
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

●交通費規程支給
※20,000円/月まで支給

●各種休暇あり
・有給休暇：10日（初年度）
・夏季休暇（3日間）
・年末年始休暇
・慶弔休暇

●制服貸与
●まかないあり

●独立支援制度あり
実際に独立した社員も多数おります。


kkw_dm2203
kkw_mk2302

勤務時間

[正]①②③13:00～23:00、17:00～23:00
・早番　13:00～23:00
・遅番　17:00～23:00

※上記時間内で実働8時間
※23:00までの営業（LO.22:30）

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●月8日休みのシフト制
従業員間で調節して、遅出も含めて
シフトを組んでいます。

●休憩あり
　だいたい13:00～17:00は仕込みのため
　この時間帯の中で休憩をとっています。
　（4階にスタッフルームがあります。）

勤務期間

無期