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和食や魚を学びたい人にとって、弥平は最適な店。調理｜年齢不問

野毛　弥平

• 学歴不問
• 未経験歓迎
• 年齢不問
• 土日祝休み
• 交通費支給
• 昇給あり
• 制服あり
• 社会保険完備
• ピアス可
• 髪色自由

職種

キッチンスタッフ ([正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、皿洗い・洗い場)

給与

居酒屋
[正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、皿洗い・洗い場
[正]月給30万円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

●昇給年1回
●賞与年2回
●月末締め・翌月10日支払い
●試用期間：3ヵ月（給与変動なし）

【交通費】
全額支給

勤務地

神奈川県横浜市中区

求人の特徴

本格海鮮居酒屋「弥平」にて、
調理をメインとして
状況に応じてホールもお願いします。

●調理
￣￣￣
毎朝漁港から仕入れる地魚を中心に、
旬の食材をあつかった
料理を提供しています。

調理未経験の方も歓迎◎
長年の経験を積んだ
ベテラン料理人がお教えします。

魚をさばいたことがないという方も、
半年もすればさばけるようになりますよ。

●ホール
￣￣￣￣
オープンキッチンなので、
お客様との会話も楽しみのひとつです。

「このお刺身美味しい！」
と言っていただくのが
作り手として嬉しい瞬間です。
本格海鮮居酒屋「弥平」にて、
調理をメインとして
状況に応じてホールもお願いします。

●調理
￣￣￣
毎朝漁港から仕入れる地魚を中心に、
旬の食材をあつかった
料理を提供しています。

調理未経験の方も歓迎◎
長年の経験を積んだ
ベテラン料理人がお教えします。

魚をさばいたことがないという方も、
半年もすればさばけるようになりますよ。

●ホール
￣￣￣￣
オープンキッチンなので、
お客様との会話も楽しみのひとつです。

「このお刺身美味しい！」
と言っていただくのが
作り手として嬉しい瞬間です。
前職は中華料理人。
弥平にきて和食を学びました。

「和食をやりたい」
「魚を学びたい」
そんな方にとって、最適な場所です。

弥平の魅力は魚。
漁港から直接仕入れた
新鮮な鮮魚をさばけるのは
料理人として嬉しいポイントです。

魚の奥の深さも知りました。
同じ日に採れた魚でも、
締め方によって全く鮮度が変わるんです。

あと、社長はわりと自由に任せてくれるので、
仕入れやメニューの考案にも携われます。

私が考案したコロッケは
口コミでも高評価だったんですよ。

自分のペースでのびのび働きつつ、
和食料理人として腕を磨けます。

40代、50代の方も歓迎。
ぜひ一緒に働きましょう。

●40代店主（入社14年目）より

経験・資格

●未経験歓迎

学歴・年齢不問
幅広い年齢層を採用予定！

＜こんな方、大歓迎◎＞
□和食の経験を活かしたい方
□魚をさばいた経験がある方
□セカンドキャリアを探している方

＜こんな方にもオススメ＞
□新しいジャンルにチャレンジしたい方
□将来自分の店を持ちたい方
□人気店で働きたい方

福利厚生

●社会保険完備
●交通費全額支給
●昇給年1回
●賞与年2回
●食事つき
●社長の差し入れ
●制服支給
●髪型・髪色自由
（ピアスNG）
●年1回の健康診断（社員のみ）

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勤務時間

[正]12:00～23:00
休憩：1時間

残業は少なめで、23時頃には退勤できることが多いです。

勤務期間

無期