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【東京・日本橋エリア勤務】有名洋菓子店のパティシエ◎

HIBIKA (ひびか)／株式会社エーデルワイス

• 年齢不問
• 長期歓迎
• 交通費支給
• 昇給あり
• 社員割引あり
• 社会保険完備
• 資格を活かせる

職種

パティシエ ([正]パティシエ)

給与

スイーツ(アイスクリーム屋・ケーキ屋・クレープ屋)
[正]パティシエ
[正]月給21万円～
月給 21万円以上

※試用期間3ヶ月は契約社員雇用（給与変動なし）
※前職給与・年齢・経験・能力を考慮して決定いたします

【交通費】
全額支給
規定あり

勤務地

東京都中央区

求人の特徴

● 仕事内容
百貨店内ミニファクトリーで季節菓子の製造業務をお願いいたします。
最終の仕上である製品のデコレーションや装飾、
仕込みなど店舗厨房での洋菓子製造全般を担当していただきます。
店舗の製造チーフやアルバイトスタッフと協力してお客様に喜んでいただける商品をつくってください。
● 仕事内容
百貨店内ミニファクトリーで季節菓子の製造業務をお願いいたします。
最終の仕上である製品のデコレーションや装飾、
仕込みなど店舗厨房での洋菓子製造全般を担当していただきます。
店舗の製造チーフやアルバイトスタッフと協力してお客様に喜んでいただける商品をつくってください。
●パティシエの技が身につく
素材やデコレーションなど、
細部までこだわり抜いたスイーツ作りを経験することで、
はじめはできなかったことや知らなかったケーキ作りの知識が身につきます。
お菓子作りが好きな人はもちろん、
本格的にパティシエを目指している人も、
確実に技術が身につき成長できるお仕事です。

●成長と楽しみの福利厚生
各種表彰制度、資格取得補助や社員が受講できる社外研修など、
スキルアップにつながる福利厚生が充実。
またお誕生日にはバースデ―ケーキまたは菓子の詰合せのプレゼントが！
社割で商品を購入し、
大切な家族や友人への贈り物にすることも可能です。
いろんな割引やお徳情報を得られる福利厚生サイト利用も。

特別な資格は必要ありません。

※製菓学校卒業生、工場や個人店での洋菓子
　製造、調理経験のある方は経験が活かせる
　お仕事です。
　ブランクがあってもチーフや先輩が
　指導いたしますので安心してください。
※高卒以上
※勤務地や時間についても、
　ご希望がある場合は、ご相談ください。

経験・資格

■特別な資格は必要ありません！

お菓子が好き、
ものづくり、和菓子に興味がある方大歓迎！

※製菓学校卒業生、
　工場や個人店での洋菓子製造、
　調理経験のある方は経験が活かせるお仕事です。

　ブランクがあってもチーフや先輩が指導
　いたしますので安心してください。

※高卒以上

※勤務地や時間についても、ご希望が
　ある場合は、ご相談ください。

福利厚生

◎昇給1回あり
◎賞与年2回あり
◎交通費全額支給
◎社会保険完備

◎退職金制度(拠出年金)
◎各種研修制度
◎限定社員制度あり（※規定有）
…結婚や出産などの
ライフイベントを機に
働き方を変えられる制度。

◎産休・育休制度あり
…現在15名が取得中
◎介護休暇あり

◎社員表彰あり

＜ブランドについて＞
にっぽんの美しい四季の移ろいを洋菓子に込めて。
HIBIKAでは、すべてのお菓子が季節限定です。
その季節ならではの味わいや香りがあるように。
今しか出会えない儚さや情緒にこころ惹かれるものがあるように。
HIBIKAのお菓子も季節ごとにラインナップが入れ替わり、
その時期だけのお楽しみとしてご用意しています。

勤務時間

[正]07:00～20:00
上記の時間内でシフト制です。

【シフト例】
07:00～17:30
10:00～19:00
12:30～20:00　etc...

勤務時間：　07：00～20：00
（交代シフト制　店舗により異なる）
※試用期間3か月は契約社員として採用
（採用条件同様）

▼勤務地
●エリア限定勤務です
東京・日本橋・上野・銀座エリアでの勤務。
将来もエリア内での勤務に限った契約社員登用です。
ライフスタイルで広範囲での勤務が難しい方でも安心してお勤めいただけます。
将来希望すれば、関東地区で活躍する正社員としてステップアップへの挑戦もOK！
月給制契約社員なので安定して仕事ができるのも魅力です。

※日本橋高島屋店では、
　ひびかとヴィタメールの商品を共同厨房で製造しています。
※エリア内…アンテノール、ヴィタメール東京大丸店、
　アンテノール、ヴィタメール上野松坂屋店、
　アンテノール三越伊勢丹店

面接地

【最寄駅】
東京メトロ半蔵門線　清澄白河駅　 徒歩 12分
都営大江戸線　清澄白河駅　 徒歩 12分
【住所】
東京都江東区日本橋浜町3-16-7 8F

勤務期間

長期