• TOP
• 東京都
• 中央区

• 正社員
• フード

「一目惚れ」から芽生えたプロ意識、拘りを持って調理しています

銀座 みかわや

• 未経験歓迎
• 交通費支給
• 昇給あり
• 食事付き
• 資格を活かせる

職種

調理・キッチンスタッフ・調理補助 (調理・キッチンスタッフ・調理補助)

給与

月給200000円
■昇給
経験や頑張りしだいで昇給あり

■研修給与
月給190,000円[6ヵ月]

■賞与年3回
※前年賞与例：1回につき約10万円×3回

＜月収例＞
入社4年目　月収23万円

【交通費】
全額支給

勤務地

東京都中央区

求人の特徴

■調理
…前菜から揚げ物や焼き物まで、
　勤務年数が増えれば、
　できることも増えていきます。

■まかない
…1年目は主に皆さんのまかないを作りながら、
　基礎的調理方法を学んでいきます。

■仕込み
…まかないと平行して、食材の仕込みも
　1年目で習得します。

■盛り付け
…サラダやオートブルの盛り付け
　2年目はこれをメインで任されます。


勤務年数に従って料理のレベルもアップ。
3年目でお店の看板メニューも
任せてもらえるようになれます。
レストラン
「一目惚れ」から芽生えたプロ意識
私は入社してまだ3年目ですが、
すでにお店の看板メニューである
ビーフシチューの調理を任されています。

入社前に
このビーフシチューを食べたとき、
その味や肉の柔らかさに衝撃を受け、
もう一目惚れ。

このビーフシチューを
作れるようになりたいと思い、
入社を決意しました。

ビーフシチューを始め、
今では、はほとんどの料理を
任せてもらえるようになりましたが、
ここにくるまでは本当に大変で…

お客様に提供する料理は
お店の「顔」とも言えるもので、
新人だからといって失敗は許されません。

そういう環境にいたからこそ、
研修の段階で
自分はお店の看板を背負っている
という自覚を持てたし、
プロ意識も芽生えました。

結果的にそれが周りやお客様に認められ、
「一目惚れ」したビーフシチューの調理を
任せてもらえるようになったんです。

（20代シェフ・Hさん）

経験・資格

＜未経験歓迎＞
経験や資格がなくても大丈夫です。
1年目から
先輩がマンツーマンで指導してくれるので、
わからないことがあっても
その場ですぐに聞けます。


・できるだけ早く成長したい
・一流の味をマスターしたい


・調理師免許
・普通自動車第一種運転免許
　仕込みをしたものを、
　仕込み場から調理場に運びます。

福利厚生

■髪色・髪型自由
清潔感があればOK

■絶品のまかないあり
フルタイム勤務の方は1日2食無料、
ハーフタイムの方も1食付きます。

■社会保険完備
■履歴書不要
■交通費支給
■制服貸与
■屋内禁煙
■研修制度あり

勤務時間

(1)09:00～18:00
実働8時間/休憩1時間

残業時間：月平均60時間
※残業代別途支給

勤務期間

一緒に長く働ける方をお待ちしております。