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◆調理の幅が広がる◆三ツ星ホテルで新しい自分に♪【調理師】

博多サンヒルズホテル

• 学歴不問
• 年齢不問
• 交通費支給
• 昇給あり
• 制服あり
• 社会保険完備

職種

キッチンスタッフ ([正]キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場、パティシエ)

給与

博多サンヒルズホテル
[正]キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場、パティシエ
[正]月給20万円～30万円
【月給】
20万円～30万円

※学歴・職歴に応じて加算

【手当】
●地域手当
●通勤交通費全額支給
●時間外勤務手当

【昇給】
●年1回

【賞与】
●年2回
※業績による

【試用期間】
6ケ月
労働条件は本採用と同じです。

＜想定年収＞
260万円 ～ 380万円

【交通費】
全額支給
●通勤交通費全額支給

勤務地

福岡県福岡市博多区

求人の特徴

ホテルの洋食部門の調理

朝昼晩のお食事や
大小宴会、ウェディングの
調理をお願い致します。

【具体的には】
・食材の仕込み
・盛付け
・ロースターなどを使った食材の火入れ
・メニュー開発など

【メニュー開発について】
入社6～12ヵ月ほどで挑戦できます。
ベテランの調理スタッフと一緒に行います。

はじめは、ランチなどからスタート。
どんな料理を提供したいか考えます。

はじめのうちは、
調理の工数や原価については先輩が対応するので
純粋に提供したい料理の
アイデアを考えるだけでOKです。
ホテルの洋食部門の調理

朝昼晩のお食事や
大小宴会、ウェディングの
調理をお願い致します。

【具体的には】
・食材の仕込み
・盛付け
・ロースターなどを使った食材の火入れ
・メニュー開発など

【メニュー開発について】
入社6～12ヵ月ほどで挑戦できます。
ベテランの調理スタッフと一緒に行います。

はじめは、ランチなどからスタート。
どんな料理を提供したいか考えます。

はじめのうちは、
調理の工数や原価については先輩が対応するので
純粋に提供したい料理の
アイデアを考えるだけでOKです。
はじめる前には
”子育て”とか
”年齢的に”とか
色々考えることあったんですけど

サンヒルズホテルなら
基本は8時から17時でお仕事が終わるので
中高生の子どもがいても
問題なくお料理に向き合えるんです。

お野菜の管理ひとつとっても
ホテルのお料理って奥が深くて。

葉野菜をみずみずしく保つための
ひと手間だったり、

お肉の火の通し方だって
一筋縄ではいかなくて。

前職もお料理の仕事をしていたけど
こんなに華やかで繊細な仕事は
はじめてだったから、
毎日新鮮な気持ちで
調理台に向かっています。

来週からは私の考案した
ランチメニューが提供されるんで

お客様に喜んでもらえるか
きちんと提供が間に合うか
本当にドキドキですが、

今からすごく楽しみなんですよ。

（入社8か月/40代正社員）

経験・資格

●学歴不問

【必須】
●調理師免許をお持ちの方

【県芸】
●年齢：20歳から40歳まで（※若年層のキャリア形成を図るため）

┏━━━━━━━━━━━━┓
┃＊こんな方にはピッタリ＊┃
┗━━━━▼━━━━━━━┛
●初めての飲食に挑戦したい
●飲食業界での接客経験や調理経験を活かしたい
●家庭や自分の時間を大切に働きたい
●美味しい料理を提供したい

福利厚生

●各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
●制服貸与
●定期健康診断
●インフルエンザ予防接種費用補助
●マイカー/バイク/自転車通勤OK（駐車場完備※マイカーは有料）
●敷地内禁煙（屋内特定喫煙所あり）
●転勤なし

【昇給】
●年1回

【賞与】
●年2回
※業績による

【手当】
●地域手当
●交通費全額支給
●時間外勤務手当

【休暇制度】
●夏季休暇
●慶弔休暇
●育児休暇
●介護休暇

＼慶弔休暇など25種類の特別休暇あり／

┏━━━━━━━━━━━┓
┃＊今回の募集について＊┃
┗━━━━▼━━━━━━┛
応募いただいた方から順に面接をおこなっていきます。
先に定員に達してしまうこともございますので
あらかじめご了承ください。

┏━━━━━━━━━━━┓
┃＊一緒に働くあなたへ＊┃
┗━━━━▼━━━━━━┛
働きはじめてから「思っていた環境と違った」
という状況を作らないためにも、
ぜひ気になることや不安なことは
遠慮なくご質問くださいね^^

私たちも、「ここで働けて良かった」と思ってもらえるような
環境づくりをしてお待ちしています！

勤務時間

[正]08:00～20:00
●上記時間内で実働7時間45分
（休憩１時間）
●シフト制
●残業あり
※宴会予約などによって20時ぐらいまでの勤務をお願いする場合がありますが、大幅な残業の際は事前にわかります。

【シフト例】
●8:00～16:45
●9:00～17:45

※朝食は前日に調理が終わるので給仕担当の方にお任せしています。
┗今後調理スタッフが増えた際には朝食も力を入れたいと考えています。

面接地

【最寄駅】
JR鹿児島本線(下関・門司港～博多)　吉塚駅　 徒歩 5分
福岡市営地下鉄箱崎線　馬出九大病院前駅　 徒歩 8分
福岡市営地下鉄空港線　博多駅　 徒歩 15分
【住所】
福岡県福岡市博多区吉塚本町13-55

勤務期間

無期