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やってみたい、を実現！地元密着の温浴内レストラン｜料理長候補

【スーパー銭湯湯処葛西内】本家さぬきや

• 外国人歓迎
• 未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 長期歓迎
• 交通費支給
• 昇給あり
• 社会保険完備
• 資格を活かせる

職種

キッチンスタッフ ([正]①②キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他)

給与

温浴施設内の和食系レストラン
[正]①②キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他
[正]①月給28万円～32万円、②月給27万円～30万円
①料理長候補：月給28万円～32万円
②一般社員　：月給27万円～30万円
※経験、能力によって給与を決定いたします。

◆昇給あり（年1回）
◆賞与あり（年2回）
◆報奨金あり

【各種手当あり】
・残業手当
・家族手当
・資格手当

【交通費】
一部支給
※社内規定に準ずる
※車・バイク通勤OK

勤務地

東京都江戸川区

求人の特徴

温浴施設内に展開する和食レストランの
キッチンスタッフとして、
調理業務を中心とした業務をお願いします。

【調理】
・焼く
・麺類を茹でる
・揚げ物
・魚や野菜などの生ものを切る、捌く

調理は、主に4つに分担。
一通りの調理を体験していただき、
それぞれの担当を決定します。

【メニュー開発】
月1回のペースで、季節限定メニューを考案。
新メニューを考えたい！企画したい！
って方には、入社後すぐでもお任せします。

【パート、アルバイトへの教育】
教えるのが好き、得意な方に
お任せしています。
温浴施設内に展開する和食レストランの
キッチンスタッフとして、
調理業務を中心とした業務をお願いします。

【調理】
・焼く
・麺類を茹でる
・揚げ物
・魚や野菜などの生ものを切る、捌く

調理は、主に4つに分担。
一通りの調理を体験していただき、
それぞれの担当を決定します。

【メニュー開発】
月1回のペースで、季節限定メニューを考案。
新メニューを考えたい！企画したい！
って方には、入社後すぐでもお任せします。

【パート、アルバイトへの教育】
教えるのが好き、得意な方に
お任せしています。
社員になって2ヵ月。

一生に一度は、やってみたいと
思っていた、ラーメンフェアが
早くも動き出しました。

僕が言い出した企画とはいえ、
ついこの間、入ったばかり。
企画の進め方は、全く分かりません。

でも、会社や周りが協力して
一緒に動いてくれています。

トッピングを迷って
調理場で、何度も試食。

料理長は「やっぱ、みそラーメンに
バターは欠かせないよね！」
とか言いながら、見守ってくれます。

写真を撮って、本部に報告すると
「黄色を足すと彩り良くなるかも！」
など、アドバイスが届きます。

僕のアイデア実現のため、
みんな全力で寄り添ってくれる。

立場抜きで、良いものは認められる。
そんな恵まれた環境。

だから、この店に来てからは、
”次はどんなメニューを提案しよう？”
って、遊び心が止まりません。

（社員／入社2ヵ月）

経験・資格

＼未経験OK！／
料理の腕に自信がない新人さんでも、
やる気次第でどんどん仕事をお任せします。

メニューはうどんや天ぷらなどの和食中心。
難しい調理や包丁さばき、
複雑な飾り切りなどはないのでご安心ください。

〈こんな方にオススメ〉
◇メニューを考えるのが好き
◇キャリアアップしたい
◇長所を伸ばしたい

※フリーター歓迎
※正社員経験不問
※外国人の方は特定技能資格所持者のみ採用

福利厚生

◆仕事終わりにひとっ風呂
従業員特典として、施設内の温泉入浴が無料！
大浴場やサウナで体を癒して帰りましょう。

他にも…

・各種社会保険完備
・交通費支給（会社規定に準ずる）

・昇給年1回
・賞与年2回

・独立制度
・各種バックアップ研修制度有
・社員持株制度

※施設内禁煙（喫煙室あり）
※60歳定年制

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勤務時間

[正]①②09:00～00:00
※店舗により時間帯が異なります
※コロナ禍により時短営業あり

◆シフト制(実働4～8h)
　6時間を超える勤務の場合は45分、
　8時間を超える勤務の場合は60分の休憩あり

【主な1日の流れ】
▽09:00～　立ち上げ、仕込み
　　　　　（出汁、ご飯を炊く、野菜カットなど）

▽12:00～　ランチ

▽14:00～　交代で休憩＆引継ぎ
　　　　　　メニュー開発、バイトの指導など

▽17:00～　ディナー
　　　　　　（19:30ラストオーダー）

▽20:00～　片付け、洗い物など

面接地

【最寄駅】
東京メトロ東西線　葛西駅　 徒歩 17分
JR京葉線　新浦安駅　 車 7分
東京メトロ東西線　西葛西駅　 車 10分
【住所】
東京都江戸川区谷塚上町476

勤務期間

長期