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何年目でも1人にしない。常に寄り添うのが吉福スタイル｜飲食

吉福

• 未経験歓迎
• 交通費支給
• 昇給あり
• 制服あり
• 食事付き
• 社会保険完備
• 資格を活かせる

職種

キッチンスタッフ ([正]①②キッチンスタッフ、③ホールスタッフ(配膳)、レジ打ち)

給与

居酒屋
[正]①②キッチンスタッフ、③ホールスタッフ(配膳)、レジ打ち
[正]①月給35万円～、②月給30万円～33万円、③月給32万円～
①は厨房経験者、
②は厨房未経験者
③ホールスタッフの給与です。

◆経験や能力、前職給与等を考慮し決定

◆試用期間あり（3ヵ月間）
┗条件に変動なし

◆昇給あり
┗担当する持ち場が増えたり
　まかないの味　など
　成長度合いにより随時昇給

◆賞与あり
┗年2回支給

◆残業代全額支給
┗給与に含む（一部）

◆入社祝い金あり
┗入社3ヵ月後に
　100,000円を支給

◆資格支援手当あり
┗ふぐ調理師免許・ソムリエ
　英会話　など
※試験費用を会社が全額負担します。

【交通費】
全額支給
◆JR柏駅西口から徒歩2分

◆終電の考慮あり

勤務地

千葉県柏市

求人の特徴

調理スタッフかホールスタッフ選べます
面接時にご希望をお聞かせください

◆調理スタッフ
￣￣￣￣￣￣￣￣
・開店準備
・仕込み
・盛り付け
・揚げ物や焼き物など
・食器洗い

【具体的には…】

◆仕込み、盛り付け
お米を研いだり、漬物を作ったり
お肉を串に刺すなど
料理の下準備をします。

◆焼き物
やけどに気をつけながら
火加減もこまめに確認して炭火で
魚屋、旬の逸品、串を焼きます。

＼安心！／
日本料理20年以上の先輩のお手本を見ながら
調理スキルを学べます。


◆ホールスタッフ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣
・ご注文のお伺い
・お会計業務
・お料理をお席へ運ぶ
・お席の片付け
・簡単な清掃
調理スタッフかホールスタッフ選べます
面接時にご希望をお聞かせください

◆調理スタッフ
￣￣￣￣￣￣￣￣
・開店準備
・仕込み
・盛り付け
・揚げ物や焼き物など
・食器洗い

【具体的には…】

◆仕込み、盛り付け
お米を研いだり、漬物を作ったり
お肉を串に刺すなど
料理の下準備をします。

◆焼き物
やけどに気をつけながら
火加減もこまめに確認して炭火で
魚屋、旬の逸品、串を焼きます。

＼安心！／
日本料理20年以上の先輩のお手本を見ながら
調理スキルを学べます。


◆ホールスタッフ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣
・ご注文のお伺い
・お会計業務
・お料理をお席へ運ぶ
・お席の片付け
・簡単な清掃
吉福では独り立ちを「させません」。
なぜなら、全てを完璧に
こなせる人なんていないと思うから。

だからこそ、うちではスタッフ同士が
足りない部分をカバーし合える、
フォロー体制を整えています。

料理長の私でも
皿洗いすることがありますし、

ホール長でも、忙しいときは
アルバイトの子に手伝ってもらうことも。

一人で全てを抱え込むのではなく、
誰かと連携して支え合える職場だから、

わからないことや難しいことがあったら、
すぐに先輩たちに頼ってほしいです。

（料理長より）

経験・資格

＼未経験でも安心／
【丁寧なフォロー体制あり】

研修が終わった後も、
先輩が常に見守ってフォローするので、

ミスすることを心配せず、
安心してチャレンジしてください！


【歓迎】

◆和食、日本料理、居酒屋の接客経験者
◆調理師専門学校卒の方


【こんな方にオススメ】

◆一人で仕事を任されるのは心細い方
◆仕事中は隣に先輩がいた方が安心する方
◆助けあえる職場で働きたい方

福利厚生

・昇給あり

・賞与あり

・交通費全額支給

・入社祝い金あり
　入社3ヵ月後に200,000円を支給いたします。

・資格支援手当あり
　ふぐ調理師免許
　ソムリエ
　英会話　など
※試験費用を会社が全額負担します。

・社会保険完備
　健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

・制服貸与
　着物を着て仕事をしていただきます。

・まかない、食事補助あり
　新作メニューの味見をしたり
　先輩スタッフにまかないを作って
　味がしっかりしているか確認してもらいます。　

・原則屋内禁煙

・変形労働制

・有給休暇
　入社半年後5日付与

・慶弔休暇

・育児休暇

勤務時間

[正]①②③12:30～23:30
◆実働11時間（休憩1時間）

◆月平均残業時間
┗30時間程度


【1日のスケジュール（一例）】

12:30　
　｜　　開店準備
　｜　　野菜や魚の仕込み
　｜　　清掃、テーブルセット
15:00
　｜　　休憩
15:30
　｜　
　｜　　開店前最終チェック
　｜
16:00　開店
　｜
　｜　　それぞれの持ち場につく
　｜
23:00　閉店

※仕込みの時は必ず先輩スタッフが
　横について仕上がりを確認します。
　包丁を使いたければ野菜から挑戦し
　魚の骨を抜いたりします。


【残業減らす取り組みあり】

次の日の準備が終われば
お客様が帰り次第、帰宅可能です。

締め作業もスタッフ全員で分担するため
新人だけ居残りということはありません。

面接地

【最寄駅】
JR常磐線(上野～取手)　柏駅　 徒歩 2分
JR常磐線(上野～取手)　南柏駅　 車 11分
JR常磐線(上野～取手)　北柏駅　 車 11分
【住所】
千葉県柏市旭町1-10-1

勤務期間

無期