入社直後は、当社のビジョンや配属店舗のメニュー、1日の業務フローを理解するためのOJT研修を実施。慣れてきたら、キッチンでの調理や調理補助、お客様の案内、配膳、片付けなどのホール業務を担当します。短期集中型の研修は行わず、じっくりと業務を学べる環境です。びっくりドンキー本部の研修を通じて基礎から学び、マニュアルも完備されているため、本部と同じレベルの成長が期待できます。社員の意見を積極的に取り入れ、業務改善や効率化を図っています。将来のキャリアとして、店長やマネージャー、店舗開発や商品仕入れのバイヤーなど、多彩なキャリアパスがあるためじっくりキャリアを考えることができます。
