入社してすぐは...■仕分け・梱包作業(4:00~5:00)魚を得意先ごとに仕分けします!1,魚を拭いて水気を取る2,発砲スチロールに緑の紙を敷いて、魚を入れる■配送(5:00~10:00ごろ)第一便~第三便に分けて配送します!最初は、第二便(6:30~)からお任せします!・嵐山渡月橋の日本料亭さま(ほぼ毎日)・市内の保育園((1人あたり週3~4園を担当)8:30ごろには市内のふぐを扱う個人料理店などに配送します!先輩同乗で最初の10日間はサポートします!3~4日目からは先輩の隣で自分で運転します!慣れてきたら...■水洗い作業1,魚の鱗を取って内臓を取り出す2,水で洗うのお仕事もお任せします!