【ドトール珈琲店って？】ランクの高い「スペシャルティ豆」を使用したハイクラスのブレンドコーヒーを提供。オーダーを受けてから一杯ずつハンドドリップで淹れる、特別仕様のドトールです。■ホール/ドリンクまずはホールからスタートしてお店の雰囲気に慣れていきましょう。レジ、ご案内、ドリンク/フードの配膳、テーブルの片づけが主な業務です。慣れてきたら、ドリンクに挑戦。おいしく淹れるコツを少しずつレクチャーしていきます。■キッチンサンドイッチ、パスタなどの調理。まずは簡単な盛り付けからスタート。一つずつステップを踏んでお任せしていきます。
