パティシエ・製菓スタッフ【具体的には】■まずは補助業務から・焼き菓子の焼成・ケーキの組み立て・仕込み└フルーツや生地などの 原材料の仕込み・仕上げ、補助└メッセージプレートの用意など【ゆくゆくは】■商品企画・開発└一流の技を学び、 企画や開発にも挑戦。 やる気1つで独立などの道も 開けます。【他にも】■カフェスタッフ└パフェやかき氷の仕上げなど■養蜂に挑戦└屋上で養蜂を行っており、 「豊洲はちみつ」のブランドとして お菓子にも使用。 原料を自分たちで生産する経験が できます。■ワンちゃんパティスリー”WITHWON” の商品企画・開発
