人気の「ほぼカニ」シリーズなど! 生産ラインの製造STAFF ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄<具体的には…>■擂潰部門(材料の調合)魚のすり身や調味料を混ぜ合わせ、かまぼこの基本となる生地を仕上げます。製造する商品は毎日変わりますが大体の工程は同じ流れです。■成型部門(形状の成型)作った生地をかまぼこの形に整え、加熱と冷却の工程を経て、製品を完成させます。基本的にはここの部分も機械にお任せ!■包装部門(包装と出荷準備)完成した製品を包装し、スーパーマーケットなどの店頭で販売できるように準備します。最終的に出荷用の段ボールに詰めて出荷準備を整えます。