【一般社員】主に店舗での接客と調理業務が全般です。徐々に業務の幅を広げ、キャリアアップを目指してください。もう一度言います。2030年までに30名の店長が必要なのです！【副店長6ヶ月～2年】原価管理、棚卸と数値理解、シフト作成、発注業務と検品【店長2年～3年】店舗の運営全般、売上目標計画、原価率と人件費の管理【料理長2年～3年】グランドメニュー・コースメニュー等、商品開発をしてもらいます【ＳＶ（スーパーバイザー）】幹部として経営に携わりながら複数の店舗の管理※現在11店舗の内、7店舗の店長が飲食業界未経験で入社しています。
