牛・豚・鶏のお肉を、包丁やスライサーを使って商品用に加工し、パックに詰めるお仕事です。【具体的には…】・お肉の加工・盛付け・パック詰め・機械や作業場の清掃・翌日の準備・パートスタッフの教育、指導・安全衛生面の管理入社後、まずは比較的カンタンな鶏加工からスタート。包丁の握り方からお教えします。上達に合わせて豚、牛加工へと段階的にチャレンジします。大規模の精肉センターで、着実に腕を磨ける環境です。(作業量)全体で32,000パック/平日42,000パック/土日 ほど慣れてきたらパートスタッフへの指示出しなどもお願いします。