【介護施設管理栄養士/栄養士】介護施設でのお食事提供に関わる、業務全般をお任せします。================================《仕事内容》・食材の発注/在庫/食材管理⇒システムにより、本部でも状況を把握しているため 発注過多や食材不足などを防げます。・食事の提供 パートスタッフや調理師と連携を取りながら 100～200名分の食事を準備します。※施設による・監査帳票の作成 安全衛生、献立などの記録簿など、 決まったフォーマットへの入力。・献立修正 現場の状況にあわせて修正する場合があります。・事業所管理 数値管理/労務管理/シフト調整 等================================
