▼ホールスタッフ接客/案内/配膳 など▼キッチンスタッフ仕込み/調理/メニュー提案 など◆キッチン・ホールの境目がないオープンキッチンに全店こだわっています。お店内の意思疎通のはやさはもちろん調理人からでも直接お客様の反応がみれます！◆メニュー提案のスパンが早いのも特徴。月に4～5個、新メニューを考えます。旬の食材を取り入れたりお店の良さをアレンジして1人ずつ案を持ち寄ります。実際メニュー化され、お客様が注文して笑顔になってくれる瞬間は一番のよろこびです。◆ゆくゆくは…・スタッフの管理・若手の育成・売上の管理 などもできるように！
