①キッチンスタッフまずは料理長のサポートとして、仕込～盛付作業～調理業務全般市場から仕入れる「鮮魚/貝類」などの魚介類を中心とした料理を提供しています。ジャンルに囚われず、「和食・洋食・イタリアン」などのテイストを活かした幅広いメニュー構成です。アナタ次第で「オリジナルメニュー」を考案いただくこともあります。ゆくゆくは料理長として活躍していただきたいと考えています。②バーテンダーお客様のご案内/オーダー/カウンターでの接客、ドリンク/料理のご提供や食器洗浄などの作業です。業務を通じて「カクテル/ワイン/日本酒」などお酒の事が勉強できて、様々なレシピを学べます。
![ビッグボーイ 甲賀水口店[5171]](https://rp.serveimgscdn.com/mn/img/uploaded/0f/6c/5850470jdm.jpeg)
