【ホール】※テーブル担当制・お客様のお迎え・オーダー、料理やドリンクのご提供・店内のそうじ など【キッチン】・料理の仕上げ作業・材料の仕込み・キッチンまわりのそうじ など◆スタッフの呼び名は…本名ではなくニックネーム。例えば、ジェニーやフレッシュマン、ベティ―など。お気に入りの名まえを選んでOK!◆メニューは…ほぼカタカタ表記&商品数が多いのでマスターするまで時間がかかるかも。ただ、最後まで先輩がついているので頑張って覚えていきましょう!◆ホール/キッチンに慣れてきたら…バーテンダーやご案内役にステップアップ!お店の花形になれるようなポジションです。