◆仕込みスープの製造、各種香味油やタレ類などその他メンマや味玉などトッピング類の仕込みなど…◆調理１か月でパラパラのチャーハンが作れますラーメンは日々、麺の茹で時間を変えたりタレやスープの量を調整したり、非常に奥の深いお仕事です！◆接客食券制です。お客様に顔を覚えてもらったり、「美味しかったよ」とか「この間来た時やすみだったねｗ」など、作業的な仕事内容の中にも笑顔が溢れる瞬間があります◆管理業務アルバイトスタッフの指導やシフトの作成食材の発注や管理人件費や原価率の管理新商品の試作から商品化まで年に３～４つの期間限定商品をスタッフのアイデアで作ります
