衛生管理システムのもと、お客様のご要望にお応えし、食肉の加工をするお仕事です!飲食店のお客様のご要望に沿って、きめ細やかに対応します。【具体的には…】・一本一本丁寧に行う串打ち加工・チャーシューの糸巻加工・ミリ単位/グラム単位でのスライスやカット・ひき肉のオリジナル配合 などこの強みを支えているのが、生産加工スタッフ一人ひとりの技術力の高さ。もちろん、匠の技を持つ先輩たちが、丁寧な教育をするので、未経験の方でも安心して働けます。客観的に技術を評価する仕組み(テクニカル評価制度)もあり、テストに合格すると給与アップするので、やりがいを持って取り組めます♪