最初は3ヶ月ほど研修を行います。店舗で徐々に慣れて頂きながら、店長としての業務を徐々にお教えできたらと思います。・接客→席へのご案内・注文・提供・お会計など・仕込み→看板メニュー\"まき串\"の仕込み・調理、ドリンク作成→サイドメニューは作り置きしていません◎・社員ミーティング(週1回)→店舗の改善案を出し合ったり、 メニュー開発・試食会をしています。==============・シフト作成などの運営・アルバイトの教育・キャンペーンなどの戦略考案・メニュー提案・開発→店舗の運営やメニュー開発など、お店づくりを徐々にお任せしていきたいと思います。