管理栄養士/北九州市若松区
管理栄養士
患者様の健康と笑顔のために
私たちは、食の大切さを忘れず、安全で美味しい食事の提供を目指しています。
今現在一日約650食の食事を給食しています。内訳は一般食550食、特別食100食で、形態は常食、軟菜食、ミキサー食に分類しています。
療養中の患者様に安心して食べて頂けるよう温度や作業時間には特に気をつけ、また、スタッフの体調管理にも常に気を配り、良い状態で心を込めた料理が作れるように配慮しています。
献立は、長期の入院患者様の事も考え、飽きの来ないようシンプルな料理をベースに立てており、化学調味料を使用しないやさしい味付けにしています。365…
