【まずは”仕事を知る”ことから】ホールでの接客や調理などの基本的なお仕事から覚えていただきます。■ホールお客様のご案内やお料理の提供など■キッチン調理や盛り付けなど【大切な“お客様を知る”こと】「失敗しても、間違えてもとにかく大きな声をだそう」と心がけたり、お酒がまわったお客様におしぼりやお冷をそっとお出しするなど小さな気配りも学べます。【自分がやりたいことを実現】店長として、新店オープンの際に「どのような業態にするか」を考えたりお店のレイアウトの考案や新メニュー開発にも携われます。エリアマネージャーとして複数店への指導・育成を行う道も開けています！
