お鍋の懐石料理などをご提供する日本料理屋での、接客・調理をお任せします。【接客】●お席のご案内●コース料理のご提供●お客様へのお酌 など上座から順番に、ご提供します。1人あたり担当は3テーブルほど。懐石料理のため、お客様のペースにあわせてお出しします。【調理】●仕込み●簡単な調理●食材、資材の在庫管理●盛り付け●皿洗い など落ち着いたお店で、ご提供などみんなで協力する体制のため、個々の負担はかなり少なめです。お店について◇お料理・つゆしゃぶセット・近江牛すき焼きコース など◇価格帯:5,000~1万5,000円ほど◇ご利用シーン:接待、会食 など