そよ風の厨房は、自社直営の厨房。お客様の食事形態を把握し、地域ごとに味の調整を行ったりします。メインの業務は調理になります。また、施設の食材管理も行い、施設を取りまとめる事業部への食材発注業務のお仕事もあります。＜具体的には…＞・朝食・昼食・おやつ・ミール弁当・夕食の調理・仕込み、盛り付け、食器洗い・イベント食の企画、発注業務・衛生管理、食材管理、帳票類の管理 等※デイサービス : 最大定員 : 10名※ショートステイ : 最大定員 : 20床(個室・ワンフロア)※グループホーム : 最大定員 : 18名(9床×2ユニット)
