STEP1--まずはお店に慣れましょう--お店の雰囲気や人間関係などのSTEP2--接客をしてみよう--様々なお客様の層があり、型にはまらない接客をSTEP3--調理をしてみよう--マニュアルがしっかりしているので、焼き方や盛り付け方をとにかく反復STEP4--実際の在庫を把握しよう--平均的な在庫の把握をし実際に発注をSTEP5--自分磨き--何を自分は伸ばしたいかでルートは様々!『現場で活躍したい』 ⇒ お客様に寄り添ったサービスの追求『管理職になり店舗運営』 ⇒ 従業員教育のやり方や数字の管理今後の新店舗の立ち上げなど、スキルに応じて様々な事をお任せしていく予定です。