■メイクスタッフ …うちでは、お寿司を作るスタッフを メイクスタッフといいます!【仕事内容】ステップ1:酢飯の準備をしたり、ネタの仕込み(パックを開けて容器に移すなど)ステップ2:巻き物や軍艦・海鮮丼づくりステップ3:寿司ネタをシャリに載せて、桶に並べる最初はカンタンなことからお任せし、慣れてきたら徐々にステップアップしていきます!マニュアルや説明の動画など充実した教育体制があるので安心してくださいね!※ネタ切るのは社員やベテランさんが行います!最初から包丁を握ることはありませんので安心ください◎