サラダや炒め物、なべ料理用などのカット野菜の水洗いのお仕事です。＜作業の流れ＞１：カット野菜を専用の機械に入れて水洗いする２：水洗いした野菜が専用のザルに溜まったら水切り用の機械に入れる３：水切りが済んだ野菜をコンテナかごに入れる４：コンテナかごを積み重ねて次の工程場所へ台車で運ぶ機械は複数台ありますが、複雑な機械操作はありません。生産日時や数量確認のため、作業の合間に生産確認表への記載もあります。主に２人１組で１・２の作業を中心に分担して行います。勤務当初は主に２の作業から取り組んでいただきます。長期的には１～４の全ての作業ができるようになるのが理想です。
