【仕事内容】基本的には調理と仕込みの業務を2交代制で繰り返します。◆調理分量は1g単位まで、調理手順も全て詳細に決まっていますので悩んで手が止まってしまうこともありません。「創る」というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事となります。朝昼晩毎日全くジャンルの違うメニューを、一人ひとりの口腔状態に適した状態で提供します。不明点があれば、栄養士に確認しながら作業を進めて下さい。◆仕込み複数の事業所に急速冷凍機材を導入し新鮮な状態での食材保存が可能なため少し手が空いた時間は先の準備を効率良く進める事ができます。同時にお食事後の食器の片付けも行って頂きます。
