三代目てんぐすし明石にてキッチン業務をお任せします！▼具体的には・・・・シャリ・ネタの準備・野菜やその他食材の準備・逸品ものの調理・寿司を握る・盛り付け・片付けなど開店までは、清掃・セッティング、食事（まかない）の時間です◎人気料理・てんぐにぎり・ゆり根まんじゅう・えびアボカドチーズグラタン▼入社後の流れ［1］基礎を学ぶ料理の名前や専門用語(一貫と一皿の違い)など基礎からお教えします［2］食材に慣れていく食材に触れて慣れていただき実習を積んでいきます一品料理の調理から始めて、寿司の修行では、魚をさばく→巻きずし→にぎりへと進みます
