町田商店（山形あかねヶ丘店）/店長候補
■国内直営店事業：「横浜家系ラーメン 町田商店」「豚山」「九州釜焚きとんこつ がっとん」「長岡食堂」「元祖油堂」「赤みそ家」「東京ラーメン横丁」といったラーメン店の直営店経営を行っています。
■プロデュース・コンサルティング事業：ラーメン店のプロデュース・コンサルティングを行っています。
■海外事業：海外に店舗を出店し、「RAMEN」の浸透・普及を図っています。今後も様々な国への出店を予定しています。
■製造事業：自社工場でラーメンに欠かせない麺やスープ、チャーシューを製造。プロデュース店へも販売しています。
【明確な評価制度】
「いつになったら店長…
