厳選した魚の品質、洗練された店内、安定した店舗運営、一枚板の檜のまな板やカウンター、そして非日常の空間が当社の売りです。●具体的には…￣￣￣￣￣￣￣経験・能力・スキルに応じて寿司の握りから一品料理まで、調理全般をお願いします。頑張れば短期間で店長として活躍することも可能です！未経験から始めて半年で板場に立てている社員もおります。●入社後のお仕事●￣￣￣￣￣￣￣￣・シャリ切り(飯切り)・卵の焼き方・桂剥きなどの包丁の使い方・魚のさばき方・味噌汁を合わせるまずは基本的な調理を身に付けて頂きます。徐々に覚えられていけるようにサポート致します！
